(资料图)
1、先往锅里倒适量的水，水一定不能太多。煮沸后，将玉米粉和淀粉混合，倒入沸水中搅拌。
2、一定要搅拌均匀没有疙瘩这样就不容易煮了，这样小火煮十分钟左右就可以了。找个盆装满冷水，然后开始遛鱼。
3、使用撇鱼工具，但在冷水盆上方，用大勺子撇去过重的熟玉米粉糊。已经滑入锅中的玉米粉，进入冰水中会迅速凝结成滑溜溜的形状。撇去水分后，换一两次水，使其完全冷却。
4、最后。将酱油醋和辣椒盐混合，舀起前半碗水和蔬菜，将滑好的鱼放入。倒入混合好的汤汁搅拌一下，就可以美美的吃一顿了。
以上就是浆水鱼鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
